全脂 vs 低脂鮮奶完整比較｜熱量、脂肪、營養成分一次看懂

走進超市冷藏區，看著一整排鮮奶，你是否也曾困惑：「全脂鮮奶和低脂鮮奶，到底差在哪？」

其實兩者都是優質乳品，但在口感與營養構成上略有不同。
本篇文章帶你用最簡單的方式，快速掌握選購鮮奶時該知道的幾個重點，幫助你根據自身需求做出明智選擇！

一、什麼是全脂鮮奶？什麼是低脂鮮奶？

根據《CNS 3056 鮮乳》分類標準：

• 全脂鮮奶：乳脂肪含量介於 3.0%（m/m）以上，未滿 3.8%（m/m）。屬於保留較多天然乳脂的鮮奶，風味濃郁、質地滑順。
• 低脂鮮奶：乳脂肪含量介於 0.5%（m/m）以上，未滿 1.5%（m/m）。相對清爽，較適合希望控制每日脂肪攝取的人。

📝 選擇上沒有絕對，依個人喜好與飲食需求做調整即可。

二、熱量與脂肪含量比較（以每 100ml 為例）

📌 小提醒：

• 若偏好乳香濃郁、口感厚實，全脂鮮奶是不少人的日常選擇。
• 若有降低脂肪攝取的飲食規劃，則可考慮改選低脂鮮奶作為搭配選項。

三、營養成分差異小

除了熱量與脂肪外，全脂與低脂鮮奶的主要營養素幾乎相近：

✅ 只要選擇標示為「100%生乳」的產品，不論全脂或低脂，營養密度都非常優良。

四、哪些人適合哪一種？

不論是早餐、點心或運動後補充，都可以依據個人習慣選擇合適乳品。

五、林鳳營鮮奶｜品質與口感並重

林鳳營鮮奶選用100%生乳製成，保留鮮奶原始風味與自然乳香提供穩定品質與口感一致性。

📌 購買時請參考產品外包裝標示，依照個人飲食目標選擇適合自己的品項。

Q1：低脂鮮奶會比全脂鮮奶好嗎？

A：兩者在蛋白質與鈣等營養素上差異不大，主要差異在熱量與脂肪含量。選擇依據個人飲食安排與口感偏好即可。

Q2：喝全脂鮮奶會不會攝取太多熱量？

A：若每日整體飲食均衡，搭配活動量考量，適量攝取全脂鮮奶也可成為日常蛋白質與鈣質來源。

Q3：林鳳營鮮奶有哪些品項可以選？

A：林鳳營提供全脂與低脂乳品選擇，包括全脂與低脂鮮奶，風味自然、品質穩定。

結語｜選對乳品，喝出日常好習慣

無論你偏好濃郁還是清爽，選擇對的鮮奶類型，才能讓營養攝取更貼近生活所需。

林鳳營鮮奶在全脂與低脂兩個版本上，皆延續品質堅持，滿足多元消費需求。每天一杯純粹鮮奶，是最簡單也最溫柔的生活照顧。

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