蘋果蛋希臘優格早餐｜
用雞蛋與優格打造高蛋白清爽早餐

想吃得健康、營養又不無聊？試試這款「蘋果蛋希臘優格早餐」吧！

以滑順濃郁的希臘優格搭配香煎雞蛋與蘋果丁，蛋白質滿滿，清爽不膩。
這是一道簡單又充滿創意的蛋料理，不但適合當作日常早餐，也超適合健身、減糖、注重營養均衡的你。

想快速完成高品質的能量早餐，就靠這一碗！

使用材料

主材料

• 林鳳營希臘式優格（無加糖）：3大匙

• 木崗高品質雞蛋：2顆

• 蘋果：1/2顆（切丁）

• 黑胡椒：少許

製作步驟

1. 打蛋準備

將雞蛋打入碗中，加少許黑胡椒，輕輕打散。

2. 蘋果炒香

鍋中倒少許油，加入蘋果丁小火煎至微焦並軟化，撈出備用。

3. 炒蛋混合

鍋中倒入蛋液，炒至半熟時加入蘋果丁，快速拌炒後熄火。

4. 組合擺盤

將希臘優格舖底，鋪上蘋果炒蛋混合物即可完成！

希臘優格 × 雞蛋 = 滿分早餐！

這道料理運用無加糖希臘優格的乳香與雞蛋的柔滑口感，搭配清甜蘋果，是完美的高蛋白低碳早餐選擇。不僅美味、營養均衡，也讓早晨充滿儀式感！

如果你也在尋找簡單雞蛋料理、優格早餐提案，這道料理絕對值得一試。

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